FREIDORAS ELÉCTRICAS

 
• Ideal para la elaboración de toda clase de masas
  fritas:  buñuelos, bollos, xuxos, berlinas,
  empanadillas, etc...
• Resistencias blindadas de gran desarrollo.
• Capacidad de aceite: 28 l.
• Toda en inox		 • Ideal para la elaboración de toda clase de masas
  fritas: buñuelos, bollos, xuxos, berlinas,
  empanadillas, etc... • Toda en inox.
• Resistencias blindadas de gran desarrollo.
• Capacidad de aceite: 28 l.
• Modelo con armario y estante.
 
FREIDORA DE BERLINAS
  Construida para freir 8 piezas a la vez. (o bien 16
de las pequeñas, “Donetes”).
Totalmente construida en acero inoxidable 18/8,
va provista de una serie de parrillas que voltean el
producto una vez frito, tanto de un lado como del
otro. Posteriormente lo eleva a una plataforma
donde se escurre el aceite.
Finalmente un nuevo volteo lo traslada a
otro nivel para rebozarlo o glasearlo.