| TEMPÉREUSE ÉLECTRIQUE |
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Facilite grandement tous travaux à base de chocolat, rendant plus aisée sa température de fusion et l'operation de trempage. • Grâce au bac gastro-norm, à poignées et couvercle, fixé et submergé dans l'eau au bain marie, garantissant en tout point une grande uniformité de la température de la couverture. |
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Facilite grandement tous travaux à base de chocolat, rendant plus aisée sa température de fusion et l'operation de trempage. • Grâce á deux bac gastro-norm, à poignées et couvercle, fixé et submergé dans l'eau au bain marie, garantissant en tout point une grande uniformité de la température de la couverture. |
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